金曜の16時過ぎ。
所用を早めに済ませ、神田神保町の二郎へ向かうと、なんと本日受付終了済み…
2度目の店頭失恋。
1度目は用心棒さんで癒してもらったが今日はまだ空いてない。
ということで、最近他店舗にてお世話になっている豚山さんへ！

入口入ってすぐのタッチパネル式券売機で小ぶたと粉チーズを購入。
カウンターに着席してしばし待つ。

5分ほどでコールの確認。
今日はニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラ、カラメをコール。

間も無く着丼。
肉が美味そ〜！
野菜山の麓には粉チーズ。
悪魔的なビジュアル。

早速野菜から。
キャベ率高めでシャキ気味の野菜が美味しい！
チャーシューは味染み良し、程よく脂身もあって野菜と良く合う。最高！
マシマシにしたニンニクも楽しみながら食べ進める。

野菜を半分食べ終えて天地返し。
ここにきてご対麺！
歯応えを残した茹で加減の極太ワシワシ麺が美味すぎる！
豚山さんのゴワワシ麺、最近虜になってきた。

乳化スープからは豚がガツンと、カラメコールしたこともあってカエシもしっかり感じる。
このスープも美味いな。

大満足でフィニッシュ。
ご馳走様でした！

スープ　　　　90
麺　　　　　　95
チャーシュー　90