年一の所要であざみ野へ
店主さんは とら食堂のご出身との事

1145分頃外待ち２名
記帳式！　
名前を記入して接続
店横に車が一台止められそうなスペースが有り、
２人かけ位なベンチも有りました。
直ぐに女性店員さんが出てきて順番に案内されました。

焼豚ワンタン麺(1350)
味玉(100)をポチポチと食券購入！

店員さんは店主さんらしき男性１と女性１

食券を渡すと…店員さんが戻ってきて
「味玉が前のお客様の分で売り切れてしまいました。
申し訳ありません。」
と100円キャッシュバック。…仕方ない(涙)
案内された席は厨房へ背中を向けた
壁向きなカウンター席
厨房も見れずスマホをいじっていると
店主さん「お待たせしました、玉子すいませんでした。型崩れの玉子ですが食べて下さい。」
と少しだけ殻が上手くむけなかった味玉を
サービスで乗せて下さいました。⤴️⤴️
これはテンション上がりますね♪
ありがとうございます。
m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

大判なチャーシューに目が釘付け♪
スープは鶏ガラ主体であっさりしつつも
じんわりと豚肉の煮汁？動物系な旨味がオイリーなフォローと共に
押し寄せ蓮華が止まりません。
(>_<)v
チャーシューをよけ麺を啜ると
自家製手打ち麺ですね？
ウネウネの中太平打ちのピロモチ食感♪
これは啜り心地よく美味しいですねぇ
(>.<)v
大判なチャーシューは二種♪各三枚♪
モモはミチッとした食べ応えで
見た目から一度ローストしてから煮てるのかな？
バラ肉？ウデ肉？はトロッとして脂が乗ってて
めちゃくちゃジューシー♪
脂が甘くてチャーシューウッマ！！
(´⊙ω⊙`)ｳｯﾏ♪
メンマも小松菜も良い箸休め♪
ワンタンは皮チュルンと大きめで餡はお肉感あって美味しいです♪
(>.<)v
味玉はトロリとした半熟でラーメンセンスに+真心感じて特別美味しく感じちゃいました♪
(^∧^)
葱を蓮華で追っかけ回して
ほぼほぼ完飲♪
皆さんの評価をみてみると
ブレ幅あるのかな？
なんて思いました。
( -_・)?
自分はとても美味しかったです♪
近所の方が羨ましいです。
ご馳走様でした。
m(_ _)m