●2023年10月21日(土) 晴 10:28訪問 11:01着座 11:06着丼。

●2023年266杯目(10月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、 群馬県太田市飯田町143-6 に2023年10月20日（金）オープンした『天下一品 太田店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が駐車場で数台待機していました。

●お店の前で開店待ちをしていたら11:00にお店がオープンして店員に案内されて右側の一番奥にあるカウンター席へ着座しました。

●店内は、新しくて明るくて良い雰囲気がしました。

●店員は、女性4人と男性6人が元気良く切り盛りをしていました。

●今回は、お店の1番お勧め定食【こってり唐揚4個定食（並盛・120g）1,260円】をタブレット端末から注文しました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから5分後に発注した「こってり唐揚4個定食」が着丼しました。

●先ずは、ラーメンの麺とスープの味見をしてから残りの麺と唐揚とライスを食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。

●麺の量を店員に確認したところ、120gありました。

●スープは、濃厚ドロドロの濃い豚骨スープで美味しかったです。

●唐揚は、お肉が柔らかくてマヨネーズをつけて食べたら美味しかったです。

●ラーメンのスープをライスにかけて食べたら美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●美味しいラーメンや唐揚を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：豚骨

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★