久々のこてっぱち最高♥

令和５年３月２４日の金曜日、病院帰りにこちらで朝食兼用で早めの昼食をいただきに来ました。まだ、朝の１０時になったばかりなのに満席に近い大盛況でした。

前に金井にあったはちのやのときとメニューがちょっと違います。こってりの上のあほこってりが出来ていますし、つけ麺がニラつけ麺に進化して、こてっぱちの進化系バリエーションの赤っぱち、ムタっぱち、なんてのも選べるようです。また、麺量も大盛りの上の特盛なんかも出来ていますし、こてっぱちやつけ麺は熱盛も出来るようです。

ではありますが、飽くまでも久々の味わいに敬意を表してこてっぱちにします。通常麺量は160gですから、もっと食べたい私は大盛りにしました。

・こてっぱち800円
・大盛り100円
・あほこってり

文句なしで美味しく頂きました。麺の感じもほぼ以前と変わりなく、違和感はありません。スープの味わいが若干薄くなったような気がします。しかしこれは逆に背脂を余計にたっぷりと乗せたために、醤油の味わいが、若干、油で薄められてマイルドになったということかもしれません。いずれにせよ久しぶりに懐かしいこてっぱちを堪能しました。

麺を食べた後、スープ割していただくのも以前と同じです。ただ、以前とは若干違うところがあります。わかめの量を聞かれました。大中小で選べるそうです。もちろん大にさせていただきました。すると表面をびっしり覆うほどのワカメが大量にやってきます。しかも、このわかめがざくざくと歯ごたえもあってしっかりして、美味しいわかめでしたら。

お腹いっぱいになって、最後にあったかいスープで満腹中枢も満たされ、満足120%です。美味しかったです。ごちそうさまでした。