久しぶりの江南春はやっぱり美味かった♥

令和5年6月4日の日曜日、朝から用事があり、夕方までかかりましたので、今から買い物行くのもどうかと思い、今日の夕ご飯も外食としました。

最近は、幸楽苑やサイゼリヤ、そんなところが続いてましたので、ちょうどいい定食屋というのが意外に山形市内にはありません。そこで、思いついたのが、かなり久しぶりになりますが、こちらのお店です。一時期は毎週のように通い詰めていた時期もありますが、とんとご無沙汰していました。

・うまにラーメン
・かに玉飯
・レバニラ炒め

まず、レバニラ炒めが来ました。1枚1枚のレバーが、かなり大きめで、そして厚めです。それが7切れも入っていました。そして、野菜がたっぷり一緒に炒めてあります。味付けもしょっぱくなく程よい感じで、それなのに白飯が欲しくなるうまさです。

私が注文した広東麺は、これもまた久しぶりですが、今まで食べた麺類の中でも一番多く注文しているのが これになります。味付けが程よく、しょっぱくなく、あっさりしている感じで、それでいてコクもあり、物足りなくありません。美味しいです。

嫁が注文したのは、かに玉飯です。これもまた美味しいです。甘酢のあんがたっぷりかかっていて、ご飯を包んでいるかに玉もかなりの厚みがあります。つまり 味だけでなくボリュームもあります。非常に美味しいです。

お会計で驚きました。カードや電子マネーなどの対応が全て可能になっています。今回はWAONを使いましたが、かなり使い勝手が良くなっています。

そして、厨房の奥にいる親父さん、何年かぶりで久しぶりにお見かけしましたが、変わらずお元気なご様子を拝見しました。思い出して、また通い詰めたくなってしまいます。

以上、ごちそうさまでした。