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旨い!私の中では北九州地区ナンバー2です。(1位はラーメン工房龍)スープは独特の匂いがありますが気になるほどではありませんし、とろり・こってり・しっかりと満足。ちょっと塩味がとんがっていますが、まったく問題ありません。麺が太いのが残念ですが、もっちり・こしもあり合格。赤いメンマもくせになります。味も安定しています。最近、気さくで愛想の良い大将を見かけないのが残念です。
旨い!私の中では北九州地区ナンバー2です。(1位はラーメン工房龍)スープは独特の匂いがありますが気になるほどではありませんし、とろり・こってり・しっかりと満足。ちょっと塩味がとんがっていますが、まったく問題ありません。麺が太いのが残念ですが、もっちり・こしもあり合格。赤いメンマもくせになります。味も安定しています。最近、気さくで愛想の良い大将を見かけないのが残念です。