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有名イタリア料理人が手掛けるラーメン専門店。虹のマートにあり、朝8時から営業しています。今回は、コルトン特製まぜそばをいただきました。煮干しがベースなのですが、酸味もあり、新しい味です。専用の調味料 唐辛子酢、ミル入りのクミンシードと台湾の香辛料マーガオを加えるとアジアンな雰囲気になり美味しかったです。いろいろ食べてみたいです。
macleod
SARU
RAMENOID
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poti
今回は、コルトン特製まぜそばをいただきました。
煮干しがベースなのですが、酸味もあり、新しい味です。
専用の調味料 唐辛子酢、ミル入りのクミンシードと台湾の香辛料マーガオを加えるとアジアンな雰囲気になり美味しかったです。いろいろ食べてみたいです。