リニューアル後2回目の訪問。今回は塩ラーメンを。

綺麗な見た目の塩ラーメンですが、最初に驚いたのは麺が太めの平麺だということ。
写真だとわからないですけどね。この麺はかなり私好みでいい感じ。
ちょっとぬめりがあるので、苦手な方もいそうですけどね。
スープはあごだしとのことですが、よくわからないけど美味しい、うん。
香りや味だけであごだしとはわからないバカ舌ですけど、
このあたりではあまり食べない味と言うのはわかります。
ただ、塩気がかなり強いので、出汁を少し感じにくいかなと思いました。
この麺とスープの組み合わせで、つけ麺も食べたいなとか思ってしまいました。
薬味のネギ、海苔ももしっかり入って、
薄いながら大きめなチャーシューが3枚、存在感のあるメンマ入り、
これで800円と言うお値段はがんばってますね。

前のお店の時も思いましたが、自転車で通いにくい立地だけが非常に残念ですが、
台湾まぜそばも美味しいですし、立地さえよければ月1～2回は通いたいお店です。
また時間に余裕があるときに、醤油も食べてみたいですね。