動物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー大7～8、デフォの豚肩チャーシュー5～6、青ネギ多め、もやし、メンマ

この日は朝からずっと雨でかなり気温も低い
なんとなーく第一旭な醤油ラーメンを食べたくなり定点観測的にこちらへ
14時過ぎごろ、広い店内先客3組5名ほど、空いていたカウンター席へ
すぐに後客1名1名2名と来る人気店だなー
まだ座敷席が２つ片づけられてないし、小学生な息子さんも厨房内で手伝っていたんで家族総出！
直前までかなり混んでたもようなのね！
お水配膳と共に口頭注文、この日は未食だったチャーシューメンをネギ多めでオーダー

しばらくして到着、前頼んだ時と変わらずホントにネギ多め！
豚の旨味と醤油の旨味と課長のウマミがマッチした安定の第一旭な醤油スープ、旨いな～
老舗感というかオールド感を感じる味ではあるがやはりいいね～
ツルツルパツっとした中細ストレート麺、しなやかな茹で加減も変わらず
チャーシューメンのチャーシューも独特
細長い大きいサイズの豚バラや肩部位混在の感じで7～8枚に、通常の肩ロースな薄く小さいチャーシューが5～6枚とたっぷり！
大きいサイズのものはかなり柔らかく甘い脂も感じて醤油タレにしっかり浸かり旨いね～
ターローともデラックスとも違うのは驚き、これは面白い！
通常の小さい方はカタメだが存在感はしっかり
メンマは前回同様コリカリ存在感があるが多少癖のある味付けかも
今回も青ネギもたっぷりすぎて無料の量じゃないな、最後までずっと青ネギ祭りw
たっぷりチャーシューとたっぷり青ネギで大満足笑

また伺います～