@オーダー
　・【限定】煮干しらーめん 濃厚
　・海苔(刻み海苔&岩海苔)
　・【限定】煮干し油和え玉ハーフ

限定で濃厚煮干しを提供しているとの事でやってまいりました。

タッチパネル式の券売機でお目当てを購入。カウンターに座り暫し待つ。今日は店主さんのワンオペ。

着麺。刻み海苔&岩海苔は別皿で提供。W海苔は嬉しい！
おー、見た目通り煮干しが濃ゆい！な鶏白湯ブレンド。煮干しがガツンとくる。塩味は高め。

麺は中細のストレートでパツパツのカタメ。小麦の甘味も強く、麺が美味い！

チャーシューはしっとり鶏ムネと豚肩ロースの低温調理。厚みもあり美味しい！

後半はW海苔をスープに投入してスープを吸わせた後、麺と一緒に啜るとめちゃ磯感が最高！

和え玉登場。煮干しオイルの香りが食欲を掻き立てる。
残した濃厚煮干スープに潜らせたり、卓上のレモン酢、ブラックペパーで味変。堪らんねー。

塩味高めなのでスープは残そう。

店主さんに聞くと、「このメニューは、リニューアル前ゆとり時代の〈ゆとりらーめん濃厚〉と同じです」との事。
これからもたまにやってくれると嬉しいな。
美味しかった。ご馳走様！