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「ネギラーメン850円、半ライス100円」@ラーメンショップ つくば店の写真10月26日(木)。
土浦での外部会議前の夕ご飯。
昼は麺's キッチン RIRIさんでいただいたのですが夕食も申告敬遠。
少し早めに水戸を出てきたので17時40分こちらを初訪してみました。
こちらはつくば市の郊外なのでなかなか行く機会がなかったんですよね。
実際、周りは何もないところにポツンとあかりが灯っています。
入店時ノーゲスト。
ネギラーメン850円、半ライス100円を口頭注文。
元気な店主さんと男性2名オペレーションを眺めながらものの3分で着丼です。

スープは背脂の目立つ豚醤。
適度な粘度はありますが豚骨の炊き出しはやや弱めでしょうか。
旨味調味料も加わり味わいを深めています。
定番通り途中からは卓上のおろしニンニクと豆板醤を加えて味変を。

麺は加水率中のストレート細麺。
茹で上がりは柔め。
普通盛りですが麺量は多めの200gくらいに感じました
もしかしてOG党と見抜かれて中盛りにされたのか?。

具材は板海苔、和えネギ、チャーシューとシンプルな構成。
和えネギには短冊状に切られたチャーシューも潜んでいます。
和えネギからはごま油の香りも。
ネギはシャキシャキでたっぷりなのでネギダブルだとどうなることやら。

半ライスはネギを乗せてスープを浸した板海苔で巻いてパクリ。
腹パン仕様のラーショ、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは未訪。
ラーショはいいかなと。

RAMENOID | 2023年11月6日 06:28

おはようございます
この日は昼夜のラーメンですね!
中盛りクラスに半ライスでボリュームたっぷり
そしてネギの方もたっぷりですね
長谷部は水戸の監督もしていたんですね

キング | 2023年11月6日 06:54

どもです。
ラーショ、しばらく行ってません😅
ガッツリ、ネギを極めに行かなくては❗
勿論ニンニクも👍

おはようございます>つくば店さんは本当にポツンと有りますね。
確か朝のメニューはコスパが良かったかなと思います。
OG党は完全に見抜かれていますね🤭

黄門チャマ | 2023年11月6日 07:51

おはようございます😃

少しご無沙汰いたしまして。
OG党オーラ出てましたか(笑)
ライスもハーフとは思えないし🤣

としくん | 2023年11月6日 08:27

こんにちは
ここは未訪問です
いつか。

こんにちは(^-^)

ここって前を通ったことは何回かありますが、入ったことは無いのです(^-^;
セオリーな感じのネギラーメンですね。
半ライスが普通に一杯分なのが気になりますw

みーこ | 2023年11月6日 12:32

OG党オーラ、さすがです?!笑

おゆ | 2023年11月6日 12:59

なんでもいける口なんですね。
グルさんにラーショって珍しくないですか?

こちらは朝ラーもあるんですね。知らなかったです。
和え葱たっぷりで麺顔みてたら行きたくなりましたよ(笑)

虚無 Becky! | 2023年11月6日 13:24

こんにちは。
柔らかめなので麺は多めに感じたのかもですが、ライスはOG仕様でしょう(笑)ラーショって青森でもえ?ここに?って場所にあったりします🤣

poti | 2023年11月6日 14:10

こんにちは

店員さんもOG党のグルさんと分かっての確信犯でしたか😆
ライス🍚とラーショって合いますよね😄
今度は是非大盛りで食べてみてください!

シノさん | 2023年11月6日 14:21

こんにちは
部会前にハラパンじゃー…
会議は睡魔との戦いだったのでは(笑)

あひる会長 | 2023年11月6日 15:11

こんばんは。
結構こってりしてそうなスープに見えますがもう一歩でしたか。
OG党オーラは流石です。

kamepi- | 2023年11月6日 17:59

こんばんは!

やっぱこの系統では、ネギが欠かせないですよねェ~
この前とあるラーショで、豆板醤入れるの忘れちゃいました😅

こんばんはぁ~♪
茨城のラーメン屋さんでグルさんがOG党って
顔写真が出回っているんじゃないですか?( *´艸`)
🍜麺200gに🍚ライスもタップリは間違いないですね😉

mocopapa(S852) | 2023年11月6日 19:04

葱に短冊チャーシューを合わせるとはニクいです(笑)

昼、夜ラーメン流石です◎

虎ん黄色 | 2023年11月7日 14:18

こんにちは

こちら気にりつつ未訪でした。
ちょっと点数は伸びませんでしたね。
ネギは必須ですよね。

ももも | 2023年11月7日 20:06

こんばんわ~!

何だかラーメンも半ライスも多めな感じです?
いずれにしてもラーショ好きとして、いつかは行きたいです♪

バスの運転手 | 2023年11月8日 23:04

今どきネギラーメン850円は優良店舗指定したいくらいです。
特に今はまだネギの価格高騰続いてますので、仕入れも大変、原価圧迫メニューである事は間違いないでしょう。それが主力商品やけん、ラーメンショップも大変です。
ネギとライスなら経験ありですが、それを海苔で巻いて食べる…ちょっと知らない世界です、カッコイイ。

Dr.KOTO | 2023年11月12日 20:54