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「ブッダガヤ 1100円」@くまもとらーめんブッダガヤの写真2023.10.21(土曜日)14:35訪問

土曜日、昼時避けて訪問。
前客1名のみ。すんなりカウンターへ腰掛けます。
空いている時間帯だからか奥さんのワンオペ。
標記メニューを口頭で注文。待つ事5分で着丼。
壁に貼紙してあるが、トッピング玉子はしばらくお休みとのこと。
まずはスープを。今日のスープはタレがシャープな感じだ。
麺はいつものポソポソ低加水麺。賛否両論あるがこれが美味しい!

後客3名。ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか!

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