10月18日（水）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
長らくBMしている和正に向かうも、臨休により2連続で撃沈。したらばと、近隣で候補を探すと、千里眼の支店、しかもNot J系ということで気になりこちらに訪問。
ベースは鶏ガラがメインだろうか。ふわっと甘く良い香りが鼻腔を抜けていく。
その後に、渋みの効いたカエシがギュッと味覚を刺激し、品質の高い今どきスープを味わえる。が、やや食傷気味か。

麺は太麺。
極太麺という触れ込みではあるが、ちょっと前の極太麺ブームで出てきたようなほどの太さではない。
しかし、もちっとした食感、小麦の風味などはやはり抜群。
無料で麺量を増やせるが、麺量は並でもそこそこあった。

トッピングはチャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉、ほうれん草。
チャーシューは大判が2枚。見た目は良いのだが、食感はややパサつき気味で、味付けは弱め。素材の味をしっかり味わえるとは言えるが、やや物足りない印象。チャーシュー用のわさびがあるとのことだったが、それを頼めば良かったか。
ワンタンは、ワンタン特有のスパイスはあまり効かず、あっさりとしたもの。

ごちそうさまでした。

待ち行列：空席1割
訪問時刻：11:35
食始時刻：11:45