こんばんは
ワンタンは皮のみでしたか
食感を楽しんでということかもですが
自分は餡が入ってるほうが好きです！

キング | 2023年10月27日 20:23

よし丸さん、ラーメン本に載ってましたね。
埼玉産の小麦粉？深谷のかな？あっちの方は有名ですよね＾＾；
ワンタン・・餃子との確執があって、どっちがどうとか揉めているそうですよね。
日本じゃ室町時代には文献が記されているくらい古い時代からある食べ物だそう。
だったら、もう、具がないならこっちとか決めて欲しいですよね。

きゆう | 2023年10月27日 21:05

大好きです。担々麺◎

ワンタンの入った担々麺は食べた事がないですgood

あたしは辛さは少しで、痺れはちょい増し位が好みです♪

虎ん黄色 | 2023年10月27日 21:45

辛いものには弱いのね（笑）
メニューも増えてきましたね。

皮のみワンタン、少しでも身がほしいですよね。
以前、 豚MAXをいただいた時にとろみにやられました。

虚無 Becky！ | 2023年10月27日 22:00

こんばんは
冷える時期のピリ辛は美味しそう～
埼玉県産小麦を使ってるうどん屋も良く出会いますが
あんまり小麦畑見たこと無いんですよね…
(素朴な悩み)

あひる会長 | 2023年10月28日 02:10

おはようございます^^
あまり点数が伸びなかったのはバランスが悪かったのかな？
味噌担々は辛くないともう一つですからね。
担々麺は胡麻控えめで辛味強めが好きです。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年10月28日 04:07

こんにちは
辛さは弱いので躊躇しちゃいます😅
ワンタンチュルンとした皮の感じも良いんですけどね！

ヒデ | 2023年10月28日 11:42

こんにちわ～

胡麻が強めなのはイイんですが、辛いのがねぇ…。

食べやすい担々麺が好きっス！ｗ

たく☆ | 2023年10月28日 13:44

こんにちわ～！

コレっ、美味しそうですね～♪
オープン初日、早番を終えてから夕方に突撃したんですが凄い並びで驚きました。
地元に戻ってきた名店って感じですもんね。

バスの運転手 | 2023年10月28日 15:50

こんばんは。
よし丸さんでこんなメニューが追加されたんですね^^
空ワンタンは悪くはないですがやはり餡が欲しくなりますよね～。

啓太 | 2023年10月28日 22:57

辛党視点では、辛味不足でしたか？
もしくは、辣油の香りがもう一歩だったとか？

おゆ | 2023年10月29日 06:25

こんにちは
担々麺にワンタンは珍しいですね
しかし点数的にイマイチですね

とある大学生のラーメン日記 | 2023年10月30日 11:08

キングさん、コメントありがとうございます

ワンタンはやっぱり餡が欲しいです。
類似料理？の餃子の餡無しは無いのに・・・。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 20:50

きゆうさん、コメントありがとうございます

餡無しワンタンは味気ないです。
『それじゃタダの伸びた麺じゃん！』って思ってしまうのは自分だけ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 20:54

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

ワンタン入りの坦々ってそういえば見ないですよね。
ワンタンタンタンメン、もしくはタンタンワンタンメン。
名前がまどろっこしいからかも(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 20:58

虚無Becky！さん、コメントありがとうございます

豚MAXのレビュー、今拝見しました。
ニンニクとショウガと濃厚豚骨・・・、トロミが無くても自分の胃腸では持て余してしまいそうです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:09

あひる会長さん、コメントありがとうございます

我が街・坂戸には小麦畑がありますよ～。
『ハナマンテン』っていう品種で、県内のラーメン屋さんで結構使われているみたい。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:16

mocopapaさん、コメントありがとうございます

どうしても『担々』と付くと過剰に辛さを期待してしまいます。
有料でもいいから辛さマシとかあればなぁ・・・

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:23

ヒデさん、コメントありがとうございます

担々だとやっぱり辛い方が美味しくありません？
そろそろ上板橋の辛旨ラーメンの総本家に行って来ようかなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:26

たく☆さん、コメントありがとうございます

『ビリビリ』でなく『ピリピリ』ですから、辛さは初級者レベルですよ。
食べやすい部類だと思いまあすので是非(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:29

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

ホント、街中でなくて市場の中なのに凄い人気ですよね。
ガッツリ系だし、早朝から市場で力仕事をしている方達にはハマるんでしょうね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:33

啓太さん、コメントありがとうございます

煮干しメニューも始めているみたいですよ。
やっぱりワンタンメンといったら肉餡が欲しいです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:36

おゆさん、コメントありがとうございます

ラー油もかかってましたが辛くは感じなかったっス。
香りはよかったんですけど。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:38

とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

『ピリピリ』なんて枕詞がついた担々、
過剰に期待してしまいました。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年10月31日 21:44

亀コメ、申し訳ない…

ピリピリなんて聞いたら、辛党の血が騒いじゃうっしょ😁
ミキサーに入れてブン回した角煮としゃぶしゃぶのゴマだれ仕様、ぷちヘタレでもチャレンジしたくなります。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年11月6日 18:53

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

しゃぶしゃぶはポン酢ダレよりも胡麻ダレ派です。
ピリピリといっても甘みの方が優勢なので是非チャレンジしてみて下さい♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月7日 08:47