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2023年10月29日訪問夕食に八幡山辺りをマップで見ていたら美味しそうなので行ってみた。21：00過ぎに伺ったところ誰も居ないのですんなり入店。オールバックの店主に初めてでおすすめって聞いたらまずはこちらをとの事で頂きました。5分過ぎに着丼。まずスープかつお出汁と豚のスープ。ちょっとザラつきはあるけど美味しい。初めての味。カツオの独特の甘みを感じれる。麺は全粒粉の中太麺。北海道のものらしい。これがモチっとしていて美味い。煮玉子もチャーシューも最高だが牛蒡のメンマ？が最高に美味い。大盛がないので替玉。店主が麺もう一個違うのがあるんですがどちら？と聞いてきたので九州の小麦を使った物を。どちらも美味いけど北海道の全粒粉が好みかな。出汁が色々あるみたいなんでまた行こうかな。美味しかったご馳走様でした
Max
ニセ地蔵
ぬれいえふ
てい
ratomen
なまえ
夕食に八幡山辺りをマップで見ていたら美味しそうなので行ってみた。21：00過ぎに伺ったところ誰も居ないのですんなり入店。
オールバックの店主に初めてでおすすめって聞いたらまずはこちらをとの事で頂きました。
5分過ぎに着丼。
まずスープかつお出汁と豚のスープ。
ちょっとザラつきはあるけど美味しい。
初めての味。カツオの独特の甘みを感じれる。
麺は全粒粉の中太麺。北海道のものらしい。
これがモチっとしていて美味い。
煮玉子もチャーシューも最高だが牛蒡のメンマ？
が最高に美味い。
大盛がないので替玉。店主が麺もう一個違うのがあるんですがどちら？と聞いてきたので九州の小麦を使った物を。
どちらも美味いけど北海道の全粒粉が好みかな。
出汁が色々あるみたいなんでまた行こうかな。
美味しかった
ご馳走様でした