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前日分。１９時頃にお邪魔し空席あり。店主は高齢でワンオペで昭和の空気が流れている。居心地は良い麺はやや平ための中くらいの太さのブツ。麺量はそこそこあり、力強いタイプで食べごたえあり。スープはカツオと煮干しと併せているが、それぞれ単体ダシのメニューあり。カツオが強めに出ていてパンチがあるんですが、ダブルスープのバランス良くウマい。具材は肩ロースチャーシュー、味玉、青菜、ネギ。チャーシューは増量サービスしていだきました。しっかりて味が入っていて旨かった。ちょっと寂れたレトロな雰囲気が良かったです。八幡山は飲み屋にしろ何気にそんな店が多いような。今度は休みの日に街ブラしてみようかな❗大変ごちそうさまでした‼️
ぬれいえふ
ニセ地蔵
てい
ratomen
なまえ
Max
麺はやや平ための中くらいの太さのブツ。麺量はそこそこあり、力強いタイプで食べごたえあり。
スープはカツオと煮干しと併せているが、それぞれ単体ダシのメニューあり。カツオが強めに出ていてパンチがあるんですが、ダブルスープのバランス良くウマい。
具材は肩ロースチャーシュー、味玉、青菜、ネギ。チャーシューは増量サービスしていだきました。しっかりて味が入っていて旨かった。
ちょっと寂れたレトロな雰囲気が良かったです。八幡山は飲み屋にしろ何気にそんな店が多いような。今度は休みの日に街ブラしてみようかな❗大変ごちそうさまでした‼️