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【麺】加水中程度の中細麺。茹で加減適度。表面がツルツルしている麺。麺量は個人的に大盛で適量。【スープ】味噌の風味、濃度は優しめなスープ。卓上におろし生姜とおろしニンニクがあるのが◎。辛さが豆板醤によるものであるため、スープに溶かすと塩分が結構高くなる。普通に美味しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
Tad
ニセモノ
翔太郎
あき
陽二郎
加水中程度の中細麺。茹で加減適度。
表面がツルツルしている麺。
麺量は個人的に大盛で適量。
【スープ】
味噌の風味、濃度は優しめなスープ。
卓上におろし生姜とおろしニンニクがあるのが◎。
辛さが豆板醤によるものであるため、スープに
溶かすと塩分が結構高くなる。
普通に美味しい味噌ラーメン。