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コメント
こんばんは！
札幌の醤油も、結構美味い店ありますよねェ～
すみれの本店で連れとシェアした時、そこそこ満足したのを思い出しました😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年8月1日 19:59ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、おはようございます！
すみれの醤油はかなり好きです。あれとは比べられませんが
こちらはまずまずでした。
なまえ | 2023年8月3日 07:37レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
すりおろした白ゴマがたくさん浮かんでいるスープを啜る。香味野菜由来かほんのりした甘みがあって、醤油だれに尖りもなく、全体として穏やかでまろやかな味わい。
麺は麺箱があったので、羽田製麺の軽く縮れた太麺。弾力は軽めで、どちらかというとギュッと詰まったような歯ごたえ。
具は、刻み葱。もやし。メンマは軽い味付け。チャーシューは中厚・中サイズのバラロールが一切れ。柔らかくなかなかおいしかった。
たっぷりのすり白ゴマが特徴的な穏やかな味わいの一杯だった。