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寒さが口を味噌ラーメンへと誘う提供と同時にふわりと味噌の良い香りが漂い期待感は増したのだがスープは油膜がしっかりと温度をキープし熱々卓上のおろし生姜を投入すれば軽く汗が出る位温まる辛さはピリ辛で苦手な方でも啜れるレベル動物系の出汁もしっかり感じるがベースの味噌がちょっと薄く油と甘みが相まって中盤位からちょっとしつこく感じるかな麺は縮れ中太麺プリモチでもやしと絡めて啜ると複合食感が面白く風味も良くてボリュームも◎具はもやし、チャー、メンマ、ネギ、糸唐辛子、ゴマチャーシューは少し味が薄目なのでライスに移してスープを掛けると美味しいミニ丼が完成もやしやネギ、メンマの食感は麺のベストパートナーご馳走様でした
翔太郎
ニセモノ
あき
陽二郎
井之頭イチロー
なまえ
提供と同時にふわりと味噌の良い香りが漂い
期待感は増したのだが
スープは油膜がしっかりと温度をキープし熱々
卓上のおろし生姜を投入すれば軽く汗が出る位温まる
辛さはピリ辛で苦手な方でも啜れるレベル
動物系の出汁もしっかり感じるがベースの味噌がちょっと薄く
油と甘みが相まって中盤位からちょっとしつこく感じるかな
麺は縮れ中太麺
プリモチでもやしと絡めて啜ると複合食感が面白く
風味も良くてボリュームも◎
具はもやし、チャー、メンマ、ネギ、糸唐辛子、ゴマ
チャーシューは少し味が薄目なので
ライスに移してスープを掛けると美味しいミニ丼が完成
もやしやネギ、メンマの食感は麺のベストパートナー
ご馳走様でした