さっきいってきましたw 14時10分頃で店内待ち4人目。なかなか席があかないと思ったら一気にあいて着席と同時に着丼。この間およそ20分。

初めてだったのでデフォで。さっそく麺を食べる。ずず。おっ

タピオカ入りとのことですが、確かに開花桜みたいな小麦の風味とは違う独特の味わいがあります。噛みごたえもなかなか。麺自体は悪くない。

続いてつけじるとともに。ずず。むっ

濃い。そして酸っぱい。濃厚なので微ウェーブの麺との絡みはいいのですが、濃すぎてむしろもう絡むなよっていいたいくらいでした。しょっぱくてすっぱい。酸味とﾊｲ塩分の同居。気づいたら口はほんのりﾋﾘﾋﾘ。旨味はどこへ？

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはネギのり水菜めんまﾁｬｰｼｭｰ。
ネギ省略のり普通。
水菜は食感のｱｸｾﾝﾄだと思うけどめんまと似てるので正直あってもなくても。
唯一ﾁｬｰｼｭｰの存在は光っていました。厚さ2cmはあってしかもﾄﾛﾄﾛ。しるにはちょっと浸すくらいがうまいと思います。

総評としては端的にいえば期待はずれでした。再訪はないでしょう。