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RDB高評価の煮干しラーメンが人気のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：川越駅 バス約20分食べログ：3.62＜状況＞到着：19:10並び：なし着丼：19:17前回は極濃厚を食べたので未食のこちらを選択。＜スープ＞少しとろみがある程度の舌触りでビターな煮干しの風味と動物系の旨味が合わさった味わい。＜麺＞ボキボキとした歯切れ感の中細ストレート麺。＜チャーシュー＞肉厚ジューシーな豚バラが2枚。＜その他トッピング＞味玉、バラ海苔、ネギ。次は、普通の煮干そばを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
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＜店舗情報＞
最寄駅：川越駅 バス約20分
食べログ：3.62
＜状況＞
到着：19:10
並び：なし
着丼：19:17
前回は極濃厚を食べたので未食のこちらを選択。
＜スープ＞
少しとろみがある程度の舌触りで
ビターな煮干しの風味と動物系の旨味が合わさった味わい。
＜麺＞
ボキボキとした歯切れ感の中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
肉厚ジューシーな豚バラが2枚。
＜その他トッピング＞
味玉、バラ海苔、ネギ。
次は、普通の煮干そばを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。