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94点
つけ麺　全部入りtp[つけ麺/醤油]
麺屋 そにどり（三重県四日市市）masasio

「つけ麺　全部入りtp」@麺屋 そにどりの写真キリッとした醤油とじんわりしたつけ汁が美味い。
つけ麺らしい太麺との相性も良いが、もう少し加水が低い方がつけ汁と合って好みかな。
チャーシューは肩ロースでしっとりしながら肉感もあり、餡の詰まったワンタンも嬉しい。
メンマ、海苔も美味しい。
麺以外は好みど真ん中の最高のつけ麺。
2023.9.23

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