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日付：2023/11/01価格：¥1,100麺：21スープ：21具：21バランス：21コメント：とてもまろやかで、丸みのある塩味とのバランスの良さなのか、メッチャ上品な感じのスープ。昔風のようで、確実に今風の仕上がりで旨すぎる。麺は、中細で、軽くウェーブがかかっているような感じで、よくスープを纏うバランスの凄さ。変わった部位のように見える形のチャーシュー2枚に、大判の海苔、丁寧に仕上げられたた見えるメンマにのの字のナルト、ネギと、メッチャ王道な、上品な中華そばって感じでした。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
価格：¥1,100
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：21
コメント：
とてもまろやかで、丸みのある塩味とのバランスの良さなのか、メッチャ上品な感じのスープ。昔風のようで、確実に今風の仕上がりで旨すぎる。
麺は、中細で、軽くウェーブがかかっているような感じで、よくスープを纏うバランスの凄さ。
変わった部位のように見える形のチャーシュー2枚に、大判の海苔、丁寧に仕上げられたた見えるメンマにのの字のナルト、ネギと、メッチャ王道な、上品な中華そばって感じでした。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。