2023.10.31（火）晴れ　初訪問　8:43入店　先客0 後客0　8:47提供

大阪滞在3日目。(最終日)
折角なので朝ラーが出来るお店を調べると宿の近くに当店が・・・
（噂ではニンニクの量が凄いとの事です。）
入店すると奥の空いた席へと言われ、空いている2人掛けテーブルに着席。
麺類のメニューは2品のみで「ラーメン」と「チャーシューメン」のみ！！
基本となる「ラーメン」を口頭で注文。
ニンニク有無を聞かれて「有り」でお願いしました。
約4分程で正方形のお盆に乗せられ提供。

麺は薄い黄色の縮れ太麺。
茹で加減は若干柔めだがプリプリとした弾力感が残ってました。
具材はチャーシュー×4、モヤシ、刻み青ネギ、刻みニンニクで構成。
チャーシューは豚バラの煮豚タイプ。
醤油ダレが染みて柔らかで大変美味！！
モヤシは軽く茹でてありシャキシャキ感が健在。
刻み青ネギは九条ネギと思われて生だが柔らかな食感でした。
スープは白濁した豚骨系。
豚骨の臭みは無くて、ややクリーミーさを感じますね～
塩分と油分は強めな印象。
序盤はニンニクの風味が程よく感じるが・・・
しかし、スープの底には噂通りに大量の刻みニンニクが沈殿！！
掻き混ぜるとニンニクの風味が支配的になってジャンキーな味わいに変化！！
麺と主要の具材を完食。
刻みニンニクは一応食べれる範囲で頂きました。
スープは半分程残して、会計を済ませて退店です。
お値段は高めですが、朝からジャンキーな一杯を頂けました！！
（午前中に訪問するも客が私一人なのも納得。）
接客は丁寧な対応。
お値段はやや高め。
（ニンニクが多いのと24時間営業なので人件費がかかるので容認？？？）
ご馳走様でした！！