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「もん吉らぁ~めん 半麺 背油二」@チャッチャ系らーめん もん吉の写真11月某日実食

スタンプラリー48件目

店内にはサイン色紙がたくさんあり、チャレンジメニューも盛んにやっているお店です。

麺は、中太の縮れです。山盛りの具材でなかなか麺までたどり着かず、たどり着いたら半麺のはずなのに優に一人前ある麺量で、まさに面喰いました。
スープは、たれもだしも穏やかで背脂のまろやかさが印象に残ります。味噌とかのほうが合うのかなとも思いました。
具材の肉は、豚バラロールが3枚です。冷製で脂身も多く、一層スープのアブラ感を増しています。
他の具材は、ねぎ・わかめ・コーン・メンマ・半味玉です。わかめとコーンのあまりの盛りで、わかめコーン味、と言いたくなるほどです。スープには合っていると思います。

とにかく盛りに圧倒させられました。これからも末永く続けていただきたいと思います。

スタンプは会計時にいただきました。

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