レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大阪から昆布水の元祖に行ってみた。店の紫の看板がある8台分の専用駐車場に車を停めて訪問。10時半の時点でまだ、外待ちゼロ。その後から5人程きて、私が2Fにも待ち椅子があることに気がつかず1Fの日差しが照る下の丸椅子で皆さん、待つことになってしまった…開店同時2F店内へ店内は、カウンター席だけのバーのような雰囲気。メニュー表を見ると…昆布水提供曜日は、木、日、祝日は休み。と書かれていて、臨休の知らせを聞いて変更したけど、今日、祝日なのを忘れてたぁ～残念だけど尼ロック全部のせ￥1600にしました。リーゼントも強烈だったけど、右ストレートパンチのような湯切りも強烈すぎる…着丼～鶏と水といった無化調的な味わいの清湯…雑味がなくシンプルにおいしい麺は、細めんのストレート。そばみたいな色合いで絶妙なしなやかさがいい最近、しなやかなのか伸びてるのか分からない麺ばかりでこれが、基本と言うべきかなぁ～覚えとこうごちそうさまでしたおいしかったです
まっ黒KURO
千年
トシ
Tamagooo
レインマン
その後から5人程きて、私が2Fにも待ち椅子があることに気がつかず1Fの日差しが照る下の丸椅子で皆さん、待つことになってしまった…
開店同時2F店内へ
店内は、カウンター席だけのバーのような雰囲気。
メニュー表を見ると…昆布水提供曜日は、木、日、祝日は休み。と書かれていて、臨休の知らせを聞いて変更したけど、今日、祝日なのを忘れてたぁ～
残念だけど
尼ロック全部のせ￥1600にしました。
リーゼントも強烈だったけど、右ストレートパンチのような湯切りも強烈すぎる…
着丼～鶏と水といった無化調的な味わいの清湯…雑味がなくシンプルにおいしい
麺は、細めんのストレート。そばみたいな色合いで絶妙なしなやかさがいい
最近、しなやかなのか伸びてるのか分からない麺ばかりでこれが、基本と言うべきかなぁ～覚えとこう
ごちそうさまでした
おいしかったです