Item: つけそば 担担麺 航龍
Rating: 80
Author: 三日月

80点

TRYの高評価で知ったコチラ、本日、初訪問です。
連休中なので混雑を覚悟していたのですが、13時30分着で待ちなし、ラッキーでした。
同行者とは表題と担担麵をシェア、担担麵はかなり辛めですが、ベースのスープの旨味も感じられ、美味しくいただけました。
つけそばは少し遅れて配膳、丸長のれん会に加盟しているお店らしく、甘辛酸のつけ汁にツルシコ系の中太自家製麺。
少し大勝軒っぽさも感じましたが、丸長の遺伝子を喪失することなく継承されているように感じました。
特に荻窪丸長が廃業されたところなので、懐かしさを感じながら完食。
ただつけ汁が運ばれてから、麺が配膳されるまでかなり間があいていたので、つけ汁が少し冷めてしまったのは残念でした。