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6/1 17：40頃到着。 先客は2組だけ。昔のガンジャの大ファンとしては、かなり期待をして訪れました。店のつくりは田舎のちょっと小汚いラーメン屋といった感じ。座敷が多いので、回転が悪そうだな。魚介トンコツラーメン大盛を注文。 しばし待っていたが、来るのが遅い・・・25分ほどしてやっと出来上がり。 行列が出来ると言われているがこれが原因か？さぞかし丁寧に作っているのだろうと期待したのですが・・・まず麺ですが、細麺の大盛を頼んだせいかもしれませんが、麺同士がくっついて固まっている箇所が多すぎ。ズルズルと食べれません。 麺自体もスープと全然絡まないし、味も喧嘩してる感じがする。スープは単調な節強めのトンコツ（油っぽい）。特にコクや深みもなく、全然普通。せめてもの救いがチャーシューかな。 これは昔のガンジャを思い出させるような柔らかくてとろけるチャーシューでした。残念ながら期待外れな結果でした。
ピロシキ
よっしーＲ
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン
6/1 17：40頃到着。 先客は2組だけ。
昔のガンジャの大ファンとしては、かなり期待をして訪れました。
店のつくりは田舎のちょっと小汚いラーメン屋といった感じ。
座敷が多いので、回転が悪そうだな。
魚介トンコツラーメン大盛を注文。 しばし待っていたが、来るのが遅い・・・
25分ほどしてやっと出来上がり。 行列が出来ると言われているがこれが原因か？
さぞかし丁寧に作っているのだろうと期待したのですが・・・
まず麺ですが、細麺の大盛を頼んだせいかもしれませんが、麺同士がくっついて
固まっている箇所が多すぎ。ズルズルと食べれません。
麺自体もスープと全然絡まないし、味も喧嘩してる感じがする。
スープは単調な節強めのトンコツ（油っぽい）。特にコクや深みもなく、全然普通。
せめてもの救いがチャーシューかな。 これは昔のガンジャを思い出させるような柔らかくてとろけるチャーシューでした。
残念ながら期待外れな結果でした。