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「あっさり醤油つけめん」@五代目むじゃきの写真休日昼。
着丼まで10分ほど。

スープはシャバ系で甘めのかえし。油多めで麺と絡ませるタイプ。
大量の挽き肉が麺と一緒に食べると旨い。
麺は中太ストレート。
麺自体は美味しいのだがスープとの相性はいまひとつか。
チャーシューは釜焼きだろうか。
薫香がスープにもうつり、美味しい。

ごちそうさまでした!

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