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日曜の昼過ぎに訪問。その時は待ちが無かったが、食べ終わって出るときは10人くらいの待ちだったので、タイミングが良かったのかもしれない。店内からは奥多摩湖の眺望がかなり良く見える。注文してからはやや待たされる。ようやくやってきたチャーシュー麺は昔ながらの中華そばのビュジュアルで好み。スープはキリっと醤油が効きつつも、程好い脂のパンチがある。麺は手打のちぢれ麺だが、割と細いので珍しいのではないだろうか。チャーシューはトロッと系ではないホロっと系の口の中でほどける柔らかさで美味かった。
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注文してからはやや待たされる。ようやくやってきたチャーシュー麺は昔ながらの中華そばのビュジュアルで好み。スープはキリっと醤油が効きつつも、程好い脂のパンチがある。麺は手打のちぢれ麺だが、割と細いので珍しいのではないだろうか。チャーシューはトロッと系ではないホロっと系の口の中でほどける柔らかさで美味かった。