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コメント
ちょっと落ち着いてきた感ありますかね
まぁ、大分お高くなったので
敬遠気味と云うものわかりますが
自分は通りがかりで３人しか待っていなかった時に
食後だったけど並んじゃいました（爆）
あかいら！ | 2023年11月8日 10:05こんにちは！
私も去年の検診後に久しぶりに食べて大満足しましたよ☺️
私の時は記帳制で2時間半後で快活ＣＬＵＢで時間潰しましたよ😅
川崎のタッツー | 2023年11月8日 15:05あかいらさん、こんにちは〜
その時のレポ見ましたが正直羨しいかったです(笑)電車から毎度毎度並んでるなぁ〜と思って見てたので、自分もその状態なら間違いなく突撃しちゃいますね。
ゴブリン | 2023年11月9日 09:53タッツーさん、こんにちは〜
記帳制ってあまり好きでないので、そういう店は行かないのですが2時間半待ちでしたかぁ〜コチラも記帳制なくなったので訪問を検討し始めたんですよね。
ゴブリン | 2023年11月9日 09:57ゴブリンさん、
おっ、行かれましたか。しかも大台。
ここのスープ旨いですもんね。
まなけん | 2023年11月10日 16:43まなけんさん、こんにちは〜
スープがとても美味いと感じると点数がつけちゃいますね。人気になるのも分かりますが、再訪は時間がないと厳しいでしょうねぇ〜
ゴブリン | 2023年11月11日 08:41行かれましたね。
待ち時間少なめで楽しめて良かったですね。
4年前の開店間もない頃に塩を楽しみましたが、
行列に怯んで、それっきりになっています。
おゆ | 2023年11月11日 09:43おゆさん、こんにちは〜
電車から見ると、毎度大層な行列でナカナカ行く踏ん切りがつかなくて今更の訪問です。次回は醤油も試してみたいんですけどねぇ〜相当先になりそうです(笑)
ゴブリン | 2023年11月12日 10:56開店待ち9人と考えると、普通ならガッツポーズも出そうな人数ですが…45分も掛かるんですか。待てないなあ、誰か誘って行かない限りは。
とは言え決してアクセスの良い立地ではないのに、行列が途切れないのは流石です。
Dr.KOTO | 2023年11月12日 14:36KOTOさん、こんにちは〜
やはりビブグルマンの影響があるんでしょうねぇ〜地元の人よりも地方から来た感の人が結構いましたね。結構早めに食べれると思ったんですが見通しが甘かった様です。
ゴブリン | 2023年11月13日 11:40
漸く訪問してみました。この日は朝から風が強くて大変でしたが朝の用事も終わって、もしかしたら空いてるんじゃね？という事で初訪問を決意。
蒲田駅からトボトボと歩いて店前に着くと開店待ち9人と、思い付きが当たってるかは定かではないですがそんな人数。そして、定刻オープンとなり開店から約45分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、初動で蜆の旨味と風味がやってきて、その後に動物系やその他の旨味も感じますね。複層的かつ引っ掛かる感じのないスープはめっちゃ美味いです。
麺は中細よりちょっと太目なストレート麺。口当たりが優しく、しっとりしたコシの麺。スープとの相性も良く、また違った印象を感じます。大盛にして正解です。
具材はチャーシューにメンマ、味玉、ワンタン、赤玉ねぎ、芽ネギといった布陣。チャーシューは肩ロースとバラ肉の2種、肩ロースは低温調理、バラ肉はローストタイプかな？どちらもなかなか美味い。味玉は味付け控え目で卵自体が美味いヤツ。このスープには長ネギより赤玉ねぎの方が確かに合う印象。
途中で胡椒を投入し完食完飲、ご馳走様でした。
やっと訪問できましたが流石に美味いですね。次回は醤油とご飯物頂きたいですが、やはり待ちますので余裕ないと厳しいか。