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「冷やし味噌」@蒙古タンメン 中本 船橋店の写真中太麺ににんにくが効いた激辛のつけダレ。旨味はやはり今ひとつだけど、刺激はすごい。舌が心地良く痛いです。
頼めばお酢などの調味料も出してくれました、ないのかと思ってた。割りスープを入れてもなお辛い。

しばらく胃が熱かった。一度、白米と一緒に食べてみようかな。

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