冬といいつつ、冷しｗ
しかし、つけ汁は温なのでｗｗｗ

元気の良い店員さんの接客、良きですねぇ。
12時前の入店でしたが、席の埋まりは90％
着丼までは10分程かかりました。

辛さ5倍、野菜大盛、味玉にクラッシュニンニク。そして、サウ。

通常の「冷し味噌やさい」で使用されるキャベツ、もやし、人参、にら、きくらげに加えレンコン、椎茸、サツマイモが使用されます（ピーマン、玉ねぎ、たけのこは使用されません）。本作は野菜の食感の良さは当然のことながらサツマイモの甘さがベースの冷し味噌の辛さをまろやかに包み込むスープの変化も秀逸。
以上、中本の道より。

この具沢山を大盛りで。
嬉しいですね。
そして、美味しい。色々な美味しさ。
冷し味噌スープの辛さ旨さと絡みあっていますねぇ。
そこに太麺をドプリち浸して、啜る！
旨いけど辛い！辛いけど旨い！！
いやぁ、これが中本の醍醐味です👍

クラッシュニンニクは味変です。
よりジャンクな旨味をスープにもたらします。

半ライスは、ヤサイと北極味玉でやっつけます。
こういうのもイイ。

ああ、久々の中本。
この旨辛さ。
ご馳走様でした。