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86点
北極まぜそば 1,220円[汁なし/味噌]
蒙古タンメン 中本 船橋店（千葉県船橋市）pvs aka duff

「北極まぜそば 1,220円」@蒙古タンメン 中本 船橋店の写真平日の20時過ぎに訪問、店の埋まりは7割程で賑わっています。表記のメニューは「北極ラーメン 980円、背脂 130円、バター 110円」の食券を渡し「北極まぜそばで」とお願いするとオーダーが通ります。なお、アプリで無料の大盛もお願いしました。

『麺は超かため、スープは超少なめ(1/3)、もやしヌキ』で提供される一杯は麺自体の味をとつとつと味わえる前半戦、全体を攪拌し旨さと辛さが交錯した麺を楽しめる後半戦のコントラストがステキ。
具はもやしがないので、スープをまとった豚肉とスライスニンニクが少々、背脂の甘みとバターのコクは旨辛スープの大幅なアシストに寄与。

味変なんて不要で一心不乱に食べ進めて完食、これウマいね～

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

pvs aka duffさん、こんばんは

中本っぽくないビジュですね。
なんか油そばっぽさが前面に出ている感じです。
もしくは和え玉とか。
でも美味いんですね～

ひゃる | 2025年10月30日 17:17

こんばんは。

へぇ～～～～！？
知らない発注方法でした。
これは気になりますねぇ。
美味そうです(*´Д｀)

ザクシールド | 2025年10月30日 18:42

ひゃるさん

まぜそばなので、油そばとか和え玉っぽい見た目になりますね。
でも、中々北極していました。

で、月のポストでこちらの店舗の和え玉投稿しますが 汗

pvs aka duff | 2025年10月30日 21:39

ザクシールドさん

これはもっと認知されてもいいウマさの一杯でした。

いつもの中本に飽きた際に是非・・・
というか飽きないかｗ

pvs aka duff | 2025年10月30日 21:40