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さて。前から気になっていた筑波山の麓の松屋製麺所。その名の通り製麺所ですw9:20到着。食べる所は有料試食コーナーと言う。とても面白い。口頭注文先支払い。前4人あと2人。全員女性客ちょっとビックリ。データベースだと朝から並ぶと書いてあったので少し拍子抜け。松屋らーめんを注文。一見佐野や白河の様な手揉みラーメンですがスープは煮干し強めで鶏ガラスープ。塩分高め。煮チャーは部位が2種類。メンマは柔らかめの味濃いめ。スープの煮干し感は永福町大勝軒系で食べる清湯のレベル。多加水の手もみ麺は太めで柔らかめ。昔の佐野ラーメンの麺に近い。150ｇ位。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
山神
king-big
黄門チャマ
white-skywave
グロ
前から気になっていた筑波山の麓の松屋製麺所。
その名の通り製麺所ですw
9:20到着。
食べる所は有料試食コーナーと言う。
とても面白い。
口頭注文先支払い。
前4人あと2人。
全員女性客
ちょっとビックリ。
データベースだと朝から並ぶと書いてあったので少し拍子抜け。
松屋らーめんを注文。
一見佐野や白河の様な手揉みラーメンですが
スープは煮干し強めで鶏ガラスープ。
塩分高め。
煮チャーは部位が2種類。
メンマは柔らかめの味濃いめ。
スープの煮干し感は永福町大勝軒系で食べる清湯のレベル。
多加水の手もみ麺は太めで柔らかめ。昔の佐野ラーメンの麺に近い。150ｇ位。
ご馳走様でした。