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「ネギつけ中華¥1180-」@マルショーラーメン ヨドバシAkiba店の写真帰社の前に途中下車してランチで訪問は❗
エスカレーターで8階まで上がり11:45着でだいたい9割位の入りですがそこそこ席数有るので回転は良いですね🆗
コチラは玉系譜、中野のバラそば屋好きだったんでちょっと期待してます🎶
お店は厨房に男性2名、ホールに女性3名で活気あり🎵
券売機で表題を買って案内されたのは2×2の4人テーブルで2名客の相席💦
提供も順調で5分くらいで御対麺、ネギが多くて麺を入れるスペースが見つからないほど(笑)
麺はやや細麺なんだね✨
汁側には大量の白髪ねぎに小口切りのネギも、その底には豚チャーが薄いけど5枚、あとは海苔にスライスされたゆで玉子☀️
汁を啜ってみると豚骨の旨味がと豊かで芳醇、ちょっとちゃん系を思い出す旨味ですね🥰
多めの脂がコク深くブラペの風味が効いてめちゃ美味しいですよ👍
更に卓上のニンニクプラスで旨さは×2✌️
若干塩っぱいけど気にしなければ美味しく頂ける範囲😁
麺はやや細麺なのでスープの持ち上げは文句無し、更にはタップリでシャクシャクな白髪ねぎの風味が効果的で噛めば口の中は想像を超えたカオス状態💯
やや細麺はスープとの相性良く文句なく美味しいですが個性は控えめでしょうか、あと後半になると麺が乾いて絡みやすくなりましたね😅
豚チャーは肩ロースかな、薄いけど5枚も沈んでいて肉好きなら嬉しいでしょう💞
沈んでいるゆで卵はスライスなんですよね、バラバラになり黄身が溶け出して個人的にはスライスしてほしくないです😝
美味しく麺完食したあとは、割りスープを頼むと白濁スープの丼にネギを浮かべて登場💓
薄い出汁のスープは塩っぱ目なスープをやんわりマイルドにしてくれネギを拾って6割飲んでFINISH🎉
最初から割りスープも貰って適度につけ汁を割って見るのも良いかも知れませんね🈵
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

8Fでラーメン

思いかえしてみましたが

経験ありません

gluさん御用達の水戸のラーストさん止まり

因みに、先日、皆さまに方向音痴がバレましたが

高所恐怖症でもあります(笑)

虎ん黄色 | 2023年11月22日 09:47

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

玉さんのグループも、様々なテイストで多店舗展開するので飽きさせませんね♪
秋葉原エリアは駐車(駐輪)料金が高いのがネックです(>_<)

つちのこ | 2023年11月22日 11:23

インスタの投稿で気になっており
このつけ麺狙ってるんですよ!

YMK | 2023年11月22日 12:30

こんにちわ~

ネギ好きなので、ソソられるビジュアルですよ!

細麺ってのも個人的には好印象です♪

たく☆ | 2023年11月22日 13:12

こんにちは。
ちゃん系ぽくてラーショっぽくもありますね。
無料ライスは食べなかったんですか。

kamepi- | 2023年11月22日 13:34

こんにちは!
美味しそうじゃないですか~何処かの系列なのですか
食べたことあるような…無いような…
取り敢えず、ニンニク投入すれば無問題(笑)

あひる会長 | 2023年11月22日 14:04

こんにちわ。
ここ玉グループなんですね!!
自分もゆで玉子スライスしないで欲しい派です。
(^_^ゞ

麺スタ | 2023年11月22日 14:35

こんにちは。
ネギたっぷりでラーショを思い出しました^^そして、最近、全然ラーショに行ってないことに気づきました(>_<)もしかすると、1年くらい行ってないかもです!!

poti | 2023年11月22日 15:14

こんばんわです

ラーショでのネギとニンニクは最強ですよね。
私も玉子のスライスは黄身が無くなってしまいますからイヤです。
ラーショでの塩も美味しいですよ😊

黄門チャマ | 2023年11月22日 17:34

こんにちは^^

玉グループがちゃん系の線を狙った店かな?
というイメージでしたが、やはりそんな感じですかね。
また忘れないうちに行っておかないと💦

としくん | 2023年11月22日 17:41

こんばんは!

アキバのヨドバシに、玉の系列店が進出してたんですねェ~
口の中のカオス状態、陥ってみたいッス😁

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
あれ?無料ライス食べなかったんすか?自分行った時は店員さんからのおすすめもなく、後から気がついてお願いする方も多かったっすが、気づかない方も多数のようっす。

こんにちは。

サイトを見たらヨドバシアキバのレストランフロアには25店舗も入っているのですね。
でもラォタならラーメン屋一択でしょう。

glucose | 2023年11月22日 22:48

玉系列のラーショインスパイアなんですよね。
ラーショって雰囲気じゃない場所で、そんなラーメンを食べるのを面白いと思えれば。

RAMENOID | 2023年11月23日 06:01

ラーショが普段の行動範囲に無いので、
此方でエア・ラーショするのもアリかなぁ…

悩ましく考えてみます(苦笑)

おゆ | 2023年11月23日 11:06

こんにちは

ラーショっぽい感じのつけ麺ですかね。
今日は大久保公園h行くつもりが、体調悪く断念し
夕方に県内で一杯頂きました。

ももも | 2023年11月23日 20:29

ガッチャマンさん、
この系統でつけ麺は珍しいですが、レポを拝見するとありですね。
しかしすごいネギの量ですねえ~。

まなけん | 2023年11月24日 09:00

こんにちは。

玉さんはちょっとショッパーのイメージで、避けていました。
でもたまには食べてみようかな。

やっぱりネコが好き | 2023年11月24日 10:36

こんばんはぁ~♪
ここは気になっていましたが中々良さそうですね。
行きやすいから後回しになりそうですが😅

mocopapa | 2023年11月24日 21:01

どもです!
ネギがやっぱりいいですね
都内は慢性的なラーショ不足だったというのに
最近では充実してきましたな

さぴお | 2023年11月25日 09:00

こんにちは!
駅前から直ぐ行けるのは良いのでいずれここは食べに行きますよ☺️

川崎のタッツー | 2023年11月25日 10:43

こんばんわ~!

ラーショっぽいと聞いて自分も気になってます!
駅チカで、それなら自分も迷わないかなぁ~?
と、直ぐにでもと思ったんですが意外と開店時かいが早くないんですよねw

バスの運転手 | 2023年11月26日 17:44

ゆで卵の件は、完全に同感ですね。スライスだと見た目は良くなりますけど、黄身が崩れて食べ難い事この上ないですから。
次回はネギを入れようと画策しています。ちなみに辛いメニューにするとカップヌードルっぽい風味になると言う説もあり、色々と試し甲斐がありそうですw

Dr.KOTO | 2023年11月26日 18:23