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「らー麺(塩味 ) 1000円」@らーめん 鉢ノ葦葉の写真11月10日(金)、春田の「つけ麺 丸和 春田本店」さんの後以外と四日市か近い事に気付き以前からBMしていたこちらに午後12時45分頃に初訪問で店内満席外待ち前客1人後から続々と凄い人気です。
午後12時47分、並んでから約2分ほどで店員さんから「食券を買って店内てお待ち下さい」との案内があったので入って左側の万札対応券売機にて発券して2席ある店内待ち席に着席。
 並んでいる間に食券の回収がありました。
 午後12時52分、並んでから約8分ほどで店内に案内され着席。
 店内は木目調でオシャレで落ち着いた、今日現在厨房向きカウンター5席に2人掛けテーブル席が4卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(下に荷物カゴ、奥にお手洗いあり)。
 今日はご主人さん含め男女店員さんの4人体制みたいです。
 卓上にはお水ピッチャー、黒いお盆にセットされたグラス、割り箸、レンゲ、紙ナプキンが備えてあり調味料派見当たりません。
 午後1時、着席してから約8分ほどで配膳されたそれは、
 表面に浮く揚げネギ由来か最初少し苦味を感じる、あっさりしながら飲めば飲むほど旨味が広がる魚介ベースに少し動物系を感じるクリアな清湯塩スープにしっかり茹で上げられた国産小麦粉使用の喉越しの良い自家製つるつる中細ストレート麺がかなり旨し😆😆😆😆
 具は同部位?の薄切りと厚切りブロック状2種類のレア豚チャーシュー計2枚に餡がぎゅっと詰まったテルテル坊主型ワンタン1個、シャキシャキ食感の青菜、刻み青ネギ等です。
 今日も美味しくあっという間に完食、ご馳走様でした。
 かなり遠いので中々伺えませんが近くに来たら次回は杉樽仕込 特選湯浅醤油味のらー麺を頂きにまた伺います☺️。
 てか、三重県に来たの生まれて初めてかも‥😅😅😅

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