なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「水曜限定 燻製裏むさ 大 本金丼」@横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店の写真先着9名本金丼。
9:20に到着して8番目の来店。
店の曰く、この日はかなり金丼狙いのお客さんが少ないよう。何時に来れば良いか分からず来たが、危なかった。

黄金鶏油と呼ばれるだけあってスープは黄金にギラギラ輝くが、これが本金丼のゴールドと合わさって非常に美しい。
大で注文したことによって黄金のスープが少しずつ金丼から溢れ、その美しさを前にエジプト王になった気分を味わえる。独特なエロスすら感じさせられる。
これは実際に目の前にしないと感じられないと思うので是非本金丼を狙って欲しい。

驚いたことは、久々の来店であったがかなり進化を感じられたこと。
唯一無二の優しい甘さとキレ。
この甘さを持った家系は他には無い。素晴らしい。

燻製チャーシューもしっかりとスープと合う。かなり良い。

またの来訪が確実となった。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。