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ブログ限定のラーメンだそうです。店主のブログには「芳醇な味噌味に フワッフワッの溶き卵に ピリッと舌を打つ唐辛子」と紹介されています。レギュラーのドラたんたん麺は、溶き卵と唐辛子の辛さを楽しめますが、こちらはさらに味噌の味も堪能できるということですね。 確かに濃厚な味噌味を楽しめました。あまり店主は強調していませんが、こちらのラーメンの楽しみはたくさんの野菜類を摂れることです。写真を見ていただけるとわかりますが、ネギとホウレンソウと思われる青菜が鎮座しています。さらに、常連だからわかることですが、レギュラーのドラたんたん麺にはない具材が入っていました。ワカメです。何かプルプルした緑色のものが入っているなと、箸で引き上げてみたら、刻んだワカメがたくさん投入されていました。このお店の麺類で、ワカメのトッピングはあったかな。ワカメの歯触りを楽しみながら、いただきました。ちなみに、写真ではわかりませんが、大き目厚めのチャーシューもトッピングされています。 それにしても人気店になりましたね。常時満席状態です。酒を飲み続けて居座っているのが、申し訳ないほどです。
ネギさん、こんにちは。 味噌+辛味ということで、寒くなってきたこれからの季節にはぴったりの限定ですね。 このタイプのラーメンでわかめは珍しい具材かも。
ぬこさま いつもコメントをありがとうございます。過去のレビューに掲載された写真を調べると、味噌味のドラたんたん麺には、ワカメが入っていたようです。私がスルーしていたようです。
確かに濃厚な味噌味を楽しめました。あまり店主は強調していませんが、こちらのラーメンの楽しみはたくさんの野菜類を摂れることです。写真を見ていただけるとわかりますが、ネギとホウレンソウと思われる青菜が鎮座しています。さらに、常連だからわかることですが、レギュラーのドラたんたん麺にはない具材が入っていました。ワカメです。何かプルプルした緑色のものが入っているなと、箸で引き上げてみたら、刻んだワカメがたくさん投入されていました。このお店の麺類で、ワカメのトッピングはあったかな。ワカメの歯触りを楽しみながら、いただきました。ちなみに、写真ではわかりませんが、大き目厚めのチャーシューもトッピングされています。
それにしても人気店になりましたね。常時満席状態です。酒を飲み続けて居座っているのが、申し訳ないほどです。