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体重が増加傾向の折、ラーメン類を食べる気はなかった。だが、飲んだ勢いなのか、意志薄弱なのか、注文してしまった。いわゆる〆のラーメンとなってしまった。 こちらのラーメンのポイントは、唐辛子の辛みと溶き卵の甘みを楽しむことにある。ピリッとした辛さとフワッ、トロッとした玉子のハーモニーが味わえます。もちもちとした中太麺の歯ごたえもいい。刻みネギとホウレンソウ、ニラといった野菜もたくさん摂ることが出来ます。チャーシューは肉厚で、大き目のものが一かけら入っています。親父の毒舌も楽しめます。
ネギ
ネギ
こちらのラーメンのポイントは、唐辛子の辛みと溶き卵の甘みを楽しむことにある。ピリッとした辛さとフワッ、トロッとした玉子のハーモニーが味わえます。もちもちとした中太麺の歯ごたえもいい。刻みネギとホウレンソウ、ニラといった野菜もたくさん摂ることが出来ます。チャーシューは肉厚で、大き目のものが一かけら入っています。親父の毒舌も楽しめます。