Item: らぁ麺 はやし田 新秋津店
Rating: 83
Author: バスの運転手

83点

11月14日(火)

※遅番前のランチ。

増殖中の「はやし田」サンが新秋津にも出店するって話は聞いてましたが昨日の13日オープンしていたって情報を友人から得て、13～14日の2日間は例によってワンコインで提供しているようなので来てみました。

「ワンコイン」「安い」「お得」「サービス」等のワードに惹かれるオジサンですからw(笑)

「多摩センター店」オープンの時も凄い並びが出来ていたので開店時間前の40分前くらいに早めに来ましたが既に並びが出来ていて接続。
オープン時間の10分前には50名くらいの並びになってたからか約7分前→少し早くオープン！

メニューを見ると定番の「醤油らぁ麺」や「塩らぁ麺」「つけ麺」「まぜそば」はありますが、自分が「多摩センター店」で食べた「はやし田」サンと言ったらコレっ？と思っていた「のどぐろそば」は無いんですね？
店舗によっては「牡蠣香る塩らぁ麺」なんてネーミングの一杯のメニューもあるようなので各店舗多少の違いがあるのかも知れませんね？

てな事で今更ですがド定番の表題を食べた事無いので今回はコレをチョイス。ちなみに支払いは券売機で現金のみの取り扱いです。

程なく提供され頂きました。

スープは鴨や大山鶏を使った醤油清湯。動物系は旨みはしっかり感じとれ芳醇な香りのする醤油ダレとのバランスも良く美味しいです♪熱々なのも良かったです。

麺は全粒粉入りの中細ストレート麺。
バツンとした食感です歯切れの良いのがマスト。コレだけ出店している有名店なので自家製麺(自社製麺)と思い込んでましたが「菅野製麺所」の麺なんですね。麺量は140g位ですしょうか？

具は2種類のチャーシューにメンマ、青ネギ、トッピングの味玉です。

チャーシューは豚肩ロースのレアタイプと、鶏むね肉チャーが、1枚づつちょっとバサついていたけどまずまずの旨さ。

メンマは長い穂先タイプ。
個人的にはちょっと飽き飽きしてますが麺面を考えると、このタイプが良いんでしょうね？筋も無く柔らかく味付けも良いです。青ネギは彩りにも貢献。
トッピングの味玉は中身の黄身がネットリした半熟加減の味玉でうんまい♪

あっという間に完飲完食です。

アチコチに増殖中で有難みは無いですが、こんなに美味しい一杯が比較的近い場所で食べれるのは嬉しいですよね。
秋津はチョコチョコ飲みに来るので他のメニューも食べに来たいと思います。

※オープニングキャンペーンは13、14日の2日間、本日迄ですよ。

ご馳走さまでした〜♪

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2023年11月14日 11:15投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。

はやし田、増殖しまくってますね～
ネオマタオマな醤油ラーメンですが、今後の繁栄/衰退具合が気になる系列です！ｗ

pvs aka duff | 2023年11月14日 11:31

どもです。
はやし田はすでに引きは感じませんが
実際のところ美味しんですよね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月14日 11:52

こんにちは
初レポおめでとうございます
しかもワンコインのおまけ付き！
オンプングキャンペーン有難いですね

キング | 2023年11月14日 12:30

こんにちは。
初レポ乙です。
はやし田系は仙台と銀座で食べました。
安定感はあるんですが、セントルとプロデュースがあるんで店ごとに違う感じですね。

kamepi- | 2023年11月14日 12:35

はやし田も秋津に増殖でしたか！
セントラルキッチンなのかしれませんが、クオリティーが全体に上がってますね。
この価格は嬉しいです。

虚無 Becky！ | 2023年11月14日 12:53

お疲れさまです

初レポお疲れさまでした
増殖中のはやし田さんですが店舗ごとにメニューは違いそうですね。
麺は同じなのでしょうか。
私は下妻市ではやし田系のふじ田さんでワンコインで食べました。
普通に美味しく頂きました😊

黄門チャマ | 2023年11月14日 13:10

こんにちは！
初レポお疲れ様です。今回はトップですね！流石！
NEO醤油系と言われて元祖的なはやし田はマジそこら中にあるし、過去池袋で頂いているので、まいっか〜って感じですが、ワンコインで近くて美味しく頂けるならありですね♪でも今日は行けない…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年11月14日 14:08

こんにちは。

初レポゲットおめでとうございます。
いかにもはやし田って感じのビジュアルですね。
自分はこの系列結構好きです。

glucose | 2023年11月14日 15:06

初レポ乙＆おめでとうございます。
これだけ増殖しているのに、今だ未食なんですよ(苦笑)。

おゆ | 2023年11月14日 17:55

こんばんはぁ～♪
新店初レポ乙です！
店舗数が多くなるとラヲタ的には、まぁ～いいかと思っちゃいますが
ランチでいただくには美味しいし重宝しています。
セントラルで味をキッチリ作っているのも、店舗数増えても
味がちゃんとキープしているのも好感が持てます。
はやし田、田中そば店は好きですよ(*^-^*)