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硬め、濃いめ。日曜の18時半頃、並び多数。並び始めから30分ほどで着席、程なくして着丼。念願の初訪とあり、ハードルをガッツリ上げて臨みましたが…旨い！！醤油~！的なパンチというより、豚骨の旨みが全面押し寄せてくるバランス。マイルドながら重厚なスープで食べ応えも満点。基本的にベーシックな家系ラーメンとしてのマナーを守っているからこそ際立つ旨さですね。。流石の人気店、ご馳走様でした~！！
塩分OD
我ガ家
ティグ
ジン１９７１
なんばさん
硬め濃いめ
日曜の18時半頃、並び多数。
並び始めから30分ほどで着席、程なくして着丼。
念願の初訪とあり、ハードルをガッツリ上げて臨みましたが…旨い！！
醤油~！的なパンチというより、豚骨の旨みが全面押し寄せてくるバランス。
マイルドながら重厚なスープで食べ応えも満点。
基本的にベーシックな家系ラーメンとしてのマナーを守っているからこそ際立つ旨さですね。。
流石の人気店、ご馳走様でした~！！