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平日のお昼丁度の頃に行くと席が8割埋まってるくらい、即券を買って着席!ついてる~こちら以前の店主さんの頃は食べてましたが新しい店主さんになってからは初めて、どうでしょうね~しばらく厨房を観察してるとコールが係ったのでニンニクヤサイマシマシのアブラマシでお願いしたのがこちら!ん!遠い昔の標高よりは低いけどキャベツの含有量は三割越えてるかも!立派です!まずはスープを…ん~気持ち塩っからいかな?あと脂が多いな~スープに脂の透明な層が出来てる前店主の時より身体への攻撃が増えました(笑)麺は平打ち形状で軽くウネウネ標準では柔らかめです固めがお願い出来るので固めが好きな人は食券を渡す際に固めでお願いするのが良いでしょうヤサイはクタでもシャキでもない中間の茹で加減、キャベツ多めなので甘味があるアブラは味付きのとろとろで相模原の歩夢見たくブタのカスが混ざってて美味しいそしてブタさん!最初、配膳された時はパッと見一枚に見えてま~800円ならこんなもんだよね~と食べてヤサイが少しのくとあっ!まだ一枚有った!今時、800円で二枚は立派だな~と食べ進めると…えっ?!ヤサイの下にまだブタさん達がいらっしゃった!もしかして小ブタと間違えてないよね?800円でこのブタさん達?!これはもう神でしょう?昨今、なんちゃって二郎インスパイアのチェーン店の方が内容乏しいわ、高いわでこちらには頭が下がりますわ!のラーメン!ただ個人的にスープの脂の量と塩っからかったので少し減点しました家系みたく薄め少なめが出来たらいいな~
こちら以前の店主さんの頃は食べてましたが新しい店主さんになってからは初めて、どうでしょうね~
しばらく厨房を観察してるとコールが係ったのでニンニクヤサイマシマシのアブラマシでお願いしたのがこちら!
ん!遠い昔の標高よりは低いけどキャベツの含有量は三割越えてるかも!立派です!
まずはスープを…ん~気持ち塩っからいかな?
あと脂が多いな~スープに脂の透明な層が出来てる
前店主の時より身体への攻撃が増えました(笑)
麺は平打ち形状で軽くウネウネ
標準では柔らかめです
固めがお願い出来るので固めが好きな人は食券を渡す際に固めでお願いするのが良いでしょう
ヤサイはクタでもシャキでもない中間の茹で加減、キャベツ多めなので甘味がある
アブラは味付きのとろとろで相模原の歩夢見たくブタのカスが混ざってて美味しい
そしてブタさん!最初、配膳された時はパッと見一枚に見えて
ま~800円ならこんなもんだよね~と食べてヤサイが少しのくとあっ!まだ一枚有った!
今時、800円で二枚は立派だな~と食べ進めると…えっ?!ヤサイの下にまだブタさん達がいらっしゃった!
もしかして小ブタと間違えてないよね?
800円でこのブタさん達?!
これはもう神でしょう?
昨今、なんちゃって二郎インスパイアのチェーン店の方が内容乏しいわ、高いわでこちらには頭が下がりますわ!のラーメン!
ただ個人的にスープの脂の量と塩っからかったので少し減点しました
家系みたく薄め少なめが出来たらいいな~