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「ランチ 四川風タンメン(850)」@謝朋酒樓の写真2023年 330杯目/317日目/目標365杯 11/13(月)昼にお伺い
初見です。

横浜中華街 関帝廟通りにあります。
なんというか中華街にあっては、観光客向けでもなく地元の人向けでもなさそうな、ふつうな外観です。
店頭にランチメニューの掲示があります。
入店します。落ち着いている感じのきれいな中国風中華料理屋さんです。ちょっと暗めかな。
空き席があり着席します。ランチメニューで麺は1種類でしたので標記を注文します。
フロアはおねえさま2名の体制、キッチンは見えず。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-5 あっさり醤油スープにラー油が乗っっている?感じ。旨味を感じません。
麺(5):-2 中細ストレート麺。
具(5):-3 挽肉小松菜もやし。
居心地(5):-1 わりとふつうですが、フロアのお姉さんたちの動きが中国系です。
感動(5):−5 全部食べきれませんでした。
総合(5):−5
49点

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