レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
山口県の柳井市で行列を作る超人気店。そんなぶっとび亭の人気メニューパーコー麺が平日限定で復活！！パーコー麺 1,200円スープは周防大島特産のいりこを贅沢に使用した煮干し醤油味♪煮干しの旨味を最大限に引き出しつつ、臭みを除去した淡麗なスープが絶品！！メインのパーコー（排骨）は衣のサクサクした部分、スープでしっとりした部分のコントラスト、そして何より絶妙な味加減のスパイスが絶妙で美味(*´Д｀*)合わせる麺は宇部市の老舗製麺所「木嶋製麺所」の特注品！しなやかな麺肌ともっちりとした食感がスープにフィットしてきます♪この長閑なロケーションで行列を作るその理由を悠然と語る説得力のある一杯でした！今後も楽しみすぎるお店です！ご馳走さまでした！
@menrui2016
@menrui2016
そんなぶっとび亭の人気メニューパーコー麺が平日限定で復活！！
パーコー麺 1,200円
スープは周防大島特産のいりこを贅沢に使用した煮干し醤油味♪
煮干しの旨味を最大限に引き出しつつ、臭みを除去した淡麗なスープが絶品！！
メインのパーコー（排骨）は衣のサクサクした部分、スープでしっとりした部分のコントラスト、
そして何より絶妙な味加減のスパイスが絶妙で美味(*´Д｀*)
合わせる麺は宇部市の老舗製麺所「木嶋製麺所」の特注品！
しなやかな麺肌ともっちりとした食感がスープにフィットしてきます♪
この長閑なロケーションで行列を作るその理由を悠然と語る説得力のある一杯でした！
今後も楽しみすぎるお店です！
ご馳走さまでした！