2023/11/15(水) 20:48　列待ち0分　少し前でスミマセン

中野周辺でもう１軒と思いこちらのお店へ。

スープは、塩味なのでしょうけど白醤油に近い感じの塩味で、まろやかさや優しい感じではなく尖った塩味寄りでした。
麺は、中細ストレートで量も普通で主だった特徴はありませんが「大盛り」はメニューに無く「替え玉」が存在しました。何か意味があるのかもしれませんが・・・私には理解できず。。。
具材は、チャーシューはごく普通、メンマは私の好みとは合わずでした。。。いっそのこと「かけ」を設けても良いくらいかもしれませんね。

＜頂いたラーメンやお店について＞
(間違いや不足ありましたらゴメンナサイ)
スープ：塩
麺　　：中細ストレート麺
具材構成や特徴：チャーシュー、メンマ、刻みネギ
味変素材/薬味など：なし
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ追加など：今回は追加なし
店内や接客など：入店後に手のアルコール消毒を必須としていようです。

◆塩ラーメン780円が故にこれ以上の味や質は頑張れないかなって感じ

＜採点は独自基準・・・＞
サイトの基準［〜60点(普通)〜100点(満足)］とは異なります。
詳細はプロフを参照。主観かつ曖昧ですm(_ _)m