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75点
すごい煮干しラーメン、味玉[ラーメン/煮干し]
すごい煮干ラーメン凪 多摩センター店（東京都多摩市）YMK

「すごい煮干しラーメン、味玉」@すごい煮干ラーメン凪 多摩センター店の写真以前は苦手だったジャンルも、いまや大好きな部類のラーメン。ガツンと感じる煮干し醤油はエグミは感じず抵抗感なく啜れるもの。そこへ中太縮れ麺がバランスよく絡む、具はチャーシュー、ミニ煮干し１尾、味玉、一反木綿、薬味のネギの構成。後半卓上調味料で好みにカスタムして楽しむ。ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どもです。
昔愛した凪の麺面、懐かしくも感じますね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月6日 09:50

こんにちは。
嗜好が変わって煮干し好きになりましたか。
私は相変わらず煮干しは苦手です。

kamepi- | 2023年12月6日 16:12

こんばんは〜
一反木綿なつかしいです〜〜〜
久々にガツンと煮干しいただきたいです。

らーめんじじぃ | 2023年12月6日 20:03

YMKさん、こんにちは。

いわゆるセメント系煮干しは苦手なんですが、
凪さんの淡麗ながら軽い苦味も楽しめるこの系統の一杯は自分好みです。

関西でも一度はこういうタイプの煮干し系、食べておきたいなあ・・・

ぬこ＠横浜 | 2023年12月6日 21:25

いいですね、凪！
ひさびさに凪の店で頂きたいですｗ
店少なくなっちゃったから行列覚悟でゴールデン街行くしかないかなぁ。。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年12月7日 01:26

煮干ガツンでも引っかかりは無いようですね。

おゆ | 2023年12月7日 07:49

こんにちは！
未だにこの「凪」は食べた事ないんですよね🤔新宿と渋谷にあるのでいずれ行かねばと😅

川崎のタッツー | 2023年12月7日 12:03

こんにちは

凪さんいいですね。
こちらの一杯好きですよ。
久々に食べたくなりました。

ももも | 2023年12月7日 20:54