夜はＧ系インスパイアを提供するお店との事
だいぶ前からマークしていたのだが～
出来れば夜も訪問したいのだが機会に恵まれず
初訪はランチタイムに突撃となった

メニューが多岐に渡るので券売機でラーメンかつけ麺か…
最終的に寒さが後押しし味噌らーめんに決定

席について何分もせずあっという間に満席となり
期待度がマシマシです

提供は数分後、店主のワンオペなのだが手際が良いので
思ったより早い

モヤシとキャベツがガッツリ盛られ
一瞬夜のＧ系が出てきたのかと思ったｗ
まずはスープと卓上のＢＰを駆使し野菜を喰らって逝く
炒めなのでもやしもキャベツもシャキシャキと良い食感
麺と野菜を絡ませて頂くと食感がいい
中細ストレート麺、柔めだがモチモチで中盛300ｇと食べ応えがあり
ズルズルと啜り易く心地が良い
クリーミーな味噌スープ、気持ち塩味は強めで
ベースは麴味噌かな　スープが減ってくると細かな粒が散見される
モチモチ麺と良く合い　個人的に蓮華で飲み始めると止まらないタイプ

具はもやし、キャベツ、メンマ、チャーシュー
メンマ、チャーシューは初動は見えないが食べ進む内に野菜下から出現
チャーシューはコロコロタイプで脂身と肉のバランスが良くジューシーで旨し
メンマは野菜に紛れていつの間にか無くなってましたｗｗ

チャーシュー丼もミニとは言え茶碗一杯のご飯に
甘辛のタレが絡んだチャーシューが二枚乗っておりコスパが良い

ご馳走様でした！