Item: 煮干しつけ麺 宮元
Rating: 95
Author: グフ ゲルググ

95点

煮干しのはらわたまで入ってるかと思われるちょい苦味のある煮干しスープはトロトロしてます。これにちゃんぽん麺より少し細いくらいの麺がとてもマッチしてます。ずっと飽きさせない旨さ。
チャーシューの肉質も良く旨い。さいの目切りの生玉ねぎがアクセント。
最後にカウンターに置いてある、スープで割っても凄いうまさ。こうした方が好きな人もいるかも。
ごちそうさまでした
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