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「ラーメン」@博多とんこつラーメン わ蔵 中目黒店の写真この界隈は博多豚骨ラーメン過疎地域
かといって一風堂のように業務用スープを薄めて使うお店は好きでなく
やはりお店で豚骨より出汁をとっているお店に伺いたいです そうなるとこちらのお店がいちばん近い 豚骨臭漂う店内 ちょいスープが黒いのはカエシの色が濃いからだと思います 博多より取り寄せている本物の博多ラーメンの麺がとても良い
以前は福岡の人が作ってましたよ

しかし純粋な東京人には受け入れられない可能性があります 私の東京の友人2名を九州に連れて行き臭めの豚骨ラーメン屋に連れていきましたが2名ともダメでした

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